PÃO DE QUEIJO CASEIRO

                                                                     Pão de Queijo

Tempo de Preparo: 40 Minutos 
Rendimento: 30 Porções 


INGREDIENTES

500 g de polvilho azedo
1 copo (americano) de água
1 copo (americano) de leite
1/2 xícara de óleo
2 ovos
100 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto


MODO DE PREPARO 

     Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal
   Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado
   Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem
   Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro
   Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas
   Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos

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