Mousse de Chocolate
Uma receita de mousse de chocolate muito fácil de fazer, mas, para comer de joelhos!
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 1 hora e 20 minutos
Cozinha: Francesa
Ingredientes
3 ovos
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
200g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Como fazer
Bata as gemas até dobrarem de volume.
Junte o açúcar e continue batendo.
Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
Junte o creme de leite batendo sempre.
Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
Adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa).
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer.
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