Mousse de Frango

Poulet Mousse

チキンムース

Chicken Mousse

Rendimento: 6 porções

Cozinha: Francesa

Ingredientes

• 1 unidade(s) de Peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)
• 200 ml de creme de leite fresco
• 260 gr de maionese
• 100 gr de uva passa
• 4 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• quanto baste de cebolinha verde
• quanto baste de salsinha
• 100 gr de Cream Cheese 
• Philadelphia

Como fazer

      Bata no liquidificador todos os ingredientes.
      Coloque em uma fôrma de plástico e leve à geladeira para firmar.
      Na hora de servir, desenforme em um prato redondo, forre com algumas folhas de     alface ou torradinhas.

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